La Serra da Estrela est la plus haute chaîne de montagnes du Portugal continental, située dans la région centrale du pays. Elle est connue pour ses paysages magnifiques et sa nature préservée.
La Serra da Estrela est un lieu idéal pour les amateurs de sports de montagne, notamment la randonnée, l'escalade et le ski en hiver. Le point culminant de la région est le Torre, qui atteint près de 2 000 mètres d'altitude. De là-haut, on peut profiter d'une vue panoramique à couper le souffle sur les environs.
La Serra da Estrela abrite également le seul parc national du Portugal, créé en 1976. Le parc est un paradis pour la faune et la flore, avec une grande variété d'espèces rares et endémiques. On peut y trouver des loups ibériques, des cerfs, des sangliers, des renards et de nombreuses espèces d'oiseaux. De plus, le parc est connu pour son pastoralisme traditionnel, avec des pâturages où les bergers font paître leurs troupeaux de moutons.
La région est également réputée pour la production de laine de mouton et de fromage. En effet, la Serra da Estrela est connue pour son délicieux fromage, fabriqué à partir du lait des brebis de la région. Ce fromage est souvent décrit comme l'un des meilleurs fromages du Portugal et est protégé par une appellation d'origine contrôlée.
Enfin, la Serra da Estrela abrite également quelques villages pittoresques où la culture et les traditions locales sont encore très préservées. Les maisons en pierre, les rues étroites et les artisans locaux font de ces villages des endroits charmants à visiter.
En conclusion, la Serra da Estrela est une destination incontournable au Portugal pour les amateurs de montagne, de nature et de gastronomie. Ses paysages spectaculaires, son parc national, son fromage délicieux et ses villages pittoresques en font un lieu unique à découvrir.
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